Sulje menu
YALUMBA THE MENZIES

£0.00

Tuotetunnus (SKU): 4278 Osastot: , Avainsana tuotteelle

YALUMBA THE MENZIES

Australia
2015
  • 2014/2015 hieman sateinen talvi palautti maaperän kosteuden, ja sitä seurasi lämmin kevät ja kesä. Nämä leudot olosuhteet edistivät köynnösten kasvua ja aikaistivat kukintaa kahdella viikolla keskimääräisestä. Joulukuun ja tammikuun kuivat olosuhteet pitivät tertut ja marjat pieninä. Sadonkorjuussa hedelmissä oli erinomainen värin, maun ja tanniinien konsentraatio.
  • Coonawarran sydämessä sijaitseva viinitarha on melko tasainen, ja terroirin määrittävä ero syntyy maaperästä. Täällä maaperä on punaista hiekkamultaa kalkkikiven päällä – klassinen Australian Cabernet Sauvignon -maaperä. Suurin osa Yalumba The Menzies 2015 -viinin köynnöksistä on istutettu vuonna 1975, ja ne on kasvatettu korkeissa rungoissa leveillä riviväleillä. Tertut ja marjat ovat yleensä pieniä, mikä tuo makuun intensiteettiä ja suosii täyteläisten punaviinien valmistusta
  • The Menzies 2015 on väriltään tummanpunainen, jossa on tiilenpunainen vivahde. Tuoksu on elegantti, viettelevä, jossa erottuvat nahka, seetri ja jouluista kuivakakkua. Maku on runsas, täynnä karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja mokkaa. Hyvärakenteinen ja antelias viini, jossa kypsät ja hienostuneet tanniinit. Jälkimaku on viipyilevän pitkä ja monikerroksinen.

Tämä ikääntynyt vuosikerta kaipaa seuraksi selkeänmakuisia klassikkoja, kuten Chateaubriand persiljavoin, piparjuuriraasteen ja ranskalaisten perunoiden kera.

Juomatyyppi Punaviini
Alkoholipitoisuus 13,5 %
Pakkaustyyppi Lasipullo
Pakkauskoko 75 cl
Rypäle Cabernet Sauvignon

Sokeripitoisuus 1.1 g/l

Sulfiitti

YALUMBA THE MENZIES

Australia
2015
ALKOHOLIA

13,5 %

PAKKAUSKOKO

75 cl

YALUMBA THE MENZIES Lasipullo 75cl

Lisätiedot

Vihreät valinnat

Tutustu myös