Suomenlinnan Panimon taustalla on tarina paikasta, josta oluen teollinen
valmistus kirjaimellisesti rantautui Suomeen. Suomenlinnan panimohistoria
on myös tärkeä osa koko kansan kulttuuriperintöä, sillä Suomenlinna – ja
käytännössä koko Helsinki – on rakennettu oluen voimin. Olutta käytettiin
tuolloin pääasiallisena ruokajuomana, sillä se ravitsi, säilyi hyvin ja oli
puhtaampaa kuin makea vesi.
Viaporiin saapuneiden upseerien mukana linnoituskaupunkiin saapui
eurooppalaisia tapoja, uusia keksintöjä, tanssia, teatteria sekä tietotaitoa
suurimittaisen oluentuotannon käynnistämiseksi Suomessa. Suomenlinnan
Panimo perustettiin vuonna 1995 jatkamaan saarelle rantautunutta
panimoperinnettä ja viemään olutkulttuuria eteenpäin, maan joka kolkkaan.
Oluen lisäksi suomenlinnalaisuuteen kuuluu kerrostunut kulttuuriperintö
ja kiehtovien vastakohtaisuuksien rinnakkaiselo, joka täytyy kokea kaikilla
aisteilla. Lempeitä kesäiltoja rantakallioilla ja syysmyrskyjen raakaa
voimaa, taiteilijoiden lennokkaita siveltimenvetoja ja luotsikuskien jämäkkiä
kädenpuristuksia. Jännittäviä tarinoita monen valtakunnan vaiheista
taisteluineen. Lokkien kirkunaa, telakan ääniä, tervan tuoksua ja suolaa
iholla.
Näitä vivahteikkaita ainesosia olemme pyrkineet sisällyttämään myös
tuotteisiimme, sillä käsityöläisyys merkitsee meille kädentaitojen ja tekemisen
lisäksi myös kestäviä arvoja sekä jaettavia hyvän elämän elämyksiä.
Kun avaat Suomenlinnan Panimon oluen, avaat annoksen suomenlinnalaisuutta.
Jokaisella tuotteellamme on oma tarinansa, ja kun siihen
lisätään aito rakkaus ja ammattitaito, saadaan lopputuloksena rohkeita ja
rehellisiä juomia kaiken kansan nautittavaksi.