Colinas de São Lourenço sijaitsee Portugalin Bairradan viinialueella Atlantin rannikon tuntumassa, noin 90 kilometriä Porton kaupungista etelään. Tilan maaperä on kalkkivistä savimaata ja Atlantin viilentävä meri-ilmasto takaa pitkän ja tasaisen kasvukauden. Tilalla on 55 hehtaaria viinitarhoja, joissa viljellään Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Chardonnay, Arinto ja Sauvignon Blanc-lajikkeita. Tilan lippulaiva on Principal Grande Reserva-punaviini, jota pidetään yhtenä Portugalin parhaista. Puna- ja valkoviinien ohella tilalla tehdään harvinaisen laadukkaita kuohuviinejä perinteisellä pullokäymismetodilla. Colinas de São Lourenço-viinitila siirtyi Taylor’s, Fonseca ja Croft portviineistään tunnetun Fladgate Partnership-yhtiön omistukseen syyskuussa 2023 ja luvassa on vahvaa kehitystä tälle laadukkalle viinitilalle.