Sauska Brut Méthode Traditionelle on tulos viinitalon yli vuosikymmenen kehitystyöstä kuohuviinien valmistuksessa. Rypäleet kerätään köynnöksistä Tokajin vulkaanisessa maaperässä ja alueelle ominainen hapokkuus tuo kuohuviinille jopa samppanjamaisen luonteen. Sauskan kuohuviinikonsultti, sekä entinen Piper-Heidsieck- ja Rare Champagne -talojen Chef du Cave, Regis Camus, auttoi Sauskaa kehittämään täydellisen blendin Furmintia, Chardonnayta, Pinot Noiria, reserviviinejä ja dosagea (sokerinlisäys 6 g/l) tämän virkistävän tyylin saavuttamiseksi. Tokaj, jollaisena et ole sitä ennen maistanut.
Ihastuttavan hillitty tuoksu, viileää ja aromikasta hedelmäisyyttä. Raikas, pehmeä ja eloisa. Elegantti, hienojakoinen ja pehmeä mousse. Nauti raikkaiden äyriäisten, sashimin tai erilaisten suolaisten pikkunaposteltavien kanssa.
Sauska Brut on laajalti palkittu viini, kaksinkertainen kultamitalivoittaja "Champagne and Sparkling Wine World Championships" 2021 & 2022