£0.00

Tuotetunnus (SKU): 1126 Osastot: , Avainsana tuotteelle
Valkoviini

STELLENRUST BARREL FERMENTED CHENIN BLANC B28 FAIRTRADE

Etelä-Afrikka
2022
  • KUNNIAMAININTA - Vuoden Viinit 2022 kilpailussa (uuden maailman valkoviinit alle 13€).
  • Viinilehti on antanut tälle Chenin Blanc valkoviinille neljä tähteä sekä lisämaininnan LÖYTÖ. Viini on harmoninen ja laadultaan erinomainen.
  • Aidosti vastuullinen Reilun Kaupan Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc B28 maistuu kypsiltä keltaisilta hedelmiltä ja on suussa hieman kermainen. Viinissä on paahteisuutta, pähkinää, kypsää ananasta ja sitruksisiakin vivahteita, erittäin ryhdikäs kuiva valkoviini.

Vaalealle paistetulle tai grillatulle lihalle, runsaille punalihaisille kalaruoille tai keittoruokien kumppaniksi.

Juomatyyppi Valkoviini
Alkoholipitoisuus 13,5 %
Pakkaustyyppi Lasipullo
Pakkauskoko 75,00 cl
Rypäle Chenin Blanc

Sokeripitoisuus 2 g/l

Sulfiitti

STELLENRUST BARREL FERMENTED CHENIN BLANC B28 FAIRTRADE

Etelä-Afrikka
2022
ALKOHOLIA

13,5 %

PAKKAUSKOKO

75,00 cl

Viinilehden viinivinkki ja ruokasuositus; eteläafrikkalainen chenin blanc ja pelmenit lihaliemessä.

Stellenrust on perustettu vuonna 1928 ja on siitä lähtien tuottanut huippulaadukkaita viinejä Stellenboschin alueelta Etelä-Afrikasta. Tuottaja kuuluu Etelä-Afrikan suurimpiin perheomistuksessa oleviin viinitaloihin. Noin puolet viinitilasta sijaitsee kansainvälisesti tunnetun Kultaisen Kolmion alueella Stellenboschissa, missä on sanottu löytyvän Etelä-Afrikan parhainta maaperää punaviinien tuottamiseen. Toinen puoli sijaitsee korkealla vuorissa, missä ilmasto on viileää meri-ilman pyyhkiessä viiniköynnösten yli.

Stellenrust on ollut mukana yhdessä suurimmassa ja menestyksekkäimmässä Etelä-Afrikan viininviljelyä koskevassa hankkeessa, jolla pyrittiin kohentamaan tiloilla työskennelleiden paikallisten työoloja. Maanomistaja Kobie van der Westhuizenin unelmana oli antaa jotakin takaisin työntekijöilleen, vastineeksi vuosien kovasta työstä, jonka he olivat tehneet maatilojen rakentamiseksi nykyiseen tilaansa: perhe antoi 72 maataloustyöntekijälleen omaksi maata. Tämän onnistuneen hankkeen ansiosta Stellenrustin viinitilalle on myönnetty Reilun kaupan -sertifikaatti vuonna 2011. Se kertoo halusta varmistaa pelloilla ja viininvalmistuksessa työskentelevien ihmisten sosioekonomista kestävyyttä.