Kiinnostaako pienerät ja suuret uutiset? Tilaa sopivan harvoin ilmestyvä uutiskirjeemme.
Valitse jompi kumpi!
terassi joen rannalla

Veitsitehtaan gastrobar on jälleen auki!

Haussa ravintola Fiskarsin visiitille? Tervetuloa maistamaan uutta menua Veitsitehtaan gastrobariin. Ravintola palvelee nälkäisiä keittiön aukioloaikoina, jotka vaihtelevat sesongin mukaan; löydät ne täältä. Juhannuksesta elokuun alkuun olemme auki päivittäin.

Menu juhannukseen saakka (jonka jälkeen tulossa pieni päivitys)

Rapeita mallascrumbleperunoita, aiolia, parmesania ja pikkelöityä punasipulia 11 €
Juomasuosituksemme: Suomenlinnan Panimo Sparre Pale Ale

Metsäsienikeittoa, hiillostettua parsaa ja karhunlaukkaöljyä 14 €
Juomasuosituksemme: Fiskarsin Panimo Metsän Henki

Friteerattua turskanselystä, aromaattista remouladea ja rapeaa kurkkua 26 €
Juomasuosituksemme: Noita Winery Riesling – Grüner Veltliner / Fiskarsin Panimo RAFF IPL

Haudutettua porsaanposkea BBQ, ponkero-coleslaw ja rapeita varhaisperunoita 26 €
Juomasuosituksemme: Suomenlinnan Panimo Hoppe IPA / Noita Winery Enuma Elis

Kylmäsavutofua, chimichurri-maustettuja grillattuja linssejä ja paahdettua selleriä 25 €
Juomasuosituksemme: Ägräs nokkoslonkero / Fiskarsin Panimo Risukka sour

Ruusupannacotta, talon roséviinillä mehustettua raparperia ja sorbetia 12 €
Juomasuosituksemme: Noita Winery Kosmos rosé / Vadelma sour

Päivän sorbet / jäätelö 7 €

ravintolasali