Candiallen upea, pitkään kypsytetty Riserva, 100% Sangiovese. Käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin noin neljän vuoden ajan käytetyissä tammitynnyreissä. Vuotuinen tuotanto on noin 5000 pulloa. Aromeissa nahkaa, kypsää kirsikkaa, luumua, balsamicoa ja minttuista yrttisyyttä. Maku on kehittynyt, moniulotteinen, mausteinen ja varsin silkkinen. Viini on täydellisessä juomakunnossa juuri nyt. Loistava viini juustoille, sienirisotolle tai karitsankyljyksille valkosipulin ja timjamin kanssa.
