£0.00

Willmin perhe perusti Alsace Willm-viinitalon vuonna 1896 Ranskan Alsacen alueelle, 36 kilometriä etelään Barrin Strasbourgista.

Adolph Willm viljeli aluksi viiniköynnöksiä ravintolansa vieressä ja päätti lopulta keskittää kaiken energiansa viinien tuottamiseen. 1920-luvun jälkeen yritys laajeni ja kehittyi: 1930-luvulla se oli ensimmäinen Alsacen alueen viinitalo, joka vei viinejä Yhdysvaltoihin kieltolain jälkeen.

Tänään Alsace Willm tuottaa laajan valikoiman Ranskan Alsacen alueen huippuviinejä. Viinit ovat hyvin puhdaspiirteisiä ja selkeitä Alsace-viinejä. Talo tunnetaan tyylikkäistä, tasapainoisista ja eleganteista huippuviineistä.

Tuotetunnus (SKU): 775 Osasto: Viini

WILLM PINOT GRIS RESERVE

Ranska
2023

Willmin tarhat sijaitsevat Barrissa, Alsacen pohjois-osassa. Ensimmäiset historialliset viitteet viinin valmistukseen tällä alueella ovat 700-luvulta. Maaperä on pääasiassa graniittia, savea ja kalkkikiveä. Vosgesin vuoriston ansiosta alueella on poikkeuksellinen mikroilmasto, joka vaikuttaa olennaisesti viinin kasvatukseen.
Kullankeltainen viini, tuoksussa persikkaa ja aprikoosia. Maku on puolikuiva, runsas ja hunajaisen mausteinen. Klassinen Alsacen alueen viini, jossa voin ja pähkinän aromeja.
Viini on käynyt alhaisessa lämpötilassa 4-6 viikkoa. Tämän jälkeen se on kypsynyt sakan päällä 2-3 kuukautta. Viiniä on kypsytetty terästankeissa 8-10 kuukauden ajan.

Vaalea liha, kanaruoat, savustettu kala sekä hanhenmaksa.

Juomatyyppi Viini

Alkoholipitoisuus 13 %

Pakkaustyyppi Lasipullo

Pakkauskoko 75,00 cl

Rypäle PINOT GRIS

Sulfiitti

WILLM PINOT GRIS RESERVE

Ranska
2023

ALKOHOLIA

13 %

PAKKAUSKOKO

75,00 cl

Maison Willmin viinit ovat tunnettuja hedelmäisyydestä ja autenttisuudestaan, mikä on vuosien kokemuksen sekä sukupolvelta toiselle siirtyneen osaamisen tulosta.

Viinitalon tarina alkoi Barrin pienestä kaupungista vuonna 1896, kuuluisan Clos Gaensbrœnnelin sydämestä. Alue sijaitsee upean Grand Cru Kirchberg de Barrin juurella, yhdellä Alsacen 51 grand cru -alueesta. Tarhan kuiva ja aurinkoinen mikroilmasto, sekä savinen ja kalkkinen maaperä antavat terroirille sen poikkeuksellisen laadun. Alsace on tunnettu erityisesti valkoviineistään, ja Alsacen crémantien suosio on kiihtynyt viime vuosina merkittävästi.