WILLM RIESLING RÉSERVE

Ranska
2021

Willmin tarhat sijaitsevat Barrissa, Alsacen pohjois-osassa. Ensimmäiset historialliset viitteet viinin valmistukseen tällä alueella ovat 700-luvulta. Maaperä on pääasiassa graniittia, savea ja kalkkikiveä. Vosgesin vuoriston ansiosta alueella on poikkeuksellinen mikroilmasto, joka vaikuttaa olennaisesti viinin kasvatukseen.
Vaalean keltainen väri jossa vihreän vivahteita. Tuoksussa tuoreita hedelmiä ja sitrusta. Maku on mineraalinen, runsaan aromaattinen, hieman mausteinen ja öljyinen. Todellinen klassikko.
Viini on käynyt alhaisessa lämpötilassa 4-6 viikkoa. Tämän jälkeen se on kypsynyt sakan päällä 2-3 kuukautta. Viiniä on kypsytetty terästankeissa 8-10 kuukauden ajan.

Erittäin monipuolinen ja luotettava viini ruokapöytään. Sopii myös kermaisten kalaruokien kaveriksi.

Juomatyyppi Valkoviini

Alkoholipitoisuus 12,5 %

Pakkaustyyppi Lasipullo

Pakkauskoko 75,00 cl

Rypäle RIESLING

Sokeripitoisuus 1,4 g/l

Sulfiitti

WILLM RIESLING RÉSERVE

Ranska
2021

ALKOHOLIA

12,5 %

PAKKAUSKOKO

75,00 cl

Kuvaus

Willmin perhe perusti Alsace Willm-viinitalon vuonna 1896 Ranskan Alsacen alueelle, 36 kilometriä etelään Barrin Strasbourgista. Adolph Willm viljeli aluksi viiniköynnöksiä ravintolansa vieressä ja päätti lopulta keskittää kaiken energiansa viinien tuottamiseen. 1920-luvun jälkeen yritys laajeni ja kehittyi: 1930-luvulla se oli ensimmäinen Alsacen alueen viinitalo, joka vei viinejä Yhdysvaltoihin kieltolain jälkeen. Tänään Alsace Willm tuottaa laajan valikoiman Ranskan Alsacen alueen huippuviinejä. Viinit ovat hyvin puhdaspiirteisiä ja selkeitä Alsace-viinejä. Talo tunnetaan tyylikkäistä, tasapainoisista ja eleganteista huippuviineistä.