MONTELVINI PROMOSSO SPUMANTE EXTRA DRY

Italia

Aistikkaan hedelmäinen ja selkeästi mausteinen tuoksu. Kuiva, eloisa, miellyttävän hapokas ja tyylikkään hedelmäinen maku.
Viinin toinen käyminen tapahtuu autoklaavissa eli ilmatiiviisti suljettavassa paineastiassa tarkalleen 16 asteen lämpötilassa. Käymisen jälkeen viihi jäähdytetään neljään celsiusasteeseen ja sen annetaan levätä hiivasakan päällä. Kypsytyksen päätteeksi viini sentrifugoidaan ja suodatetaan toisessa autoklaavissa ennen pullottamista.

Loistava kupliva aperitiiviksi juhlallisempiin tilaisuuksiin tai seurusteluun. Sopii myös erilaisten äyriäisten kumppaniksi.

Juomatyyppi Kuohuviini ja sampanja

Alkoholipitoisuus 11,5 %

Pakkaustyyppi Lasipullo

Pakkauskoko 75,00 cl

Rypäle Glera, Trebbiano

Sokeripitoisuus 15 g/l

Sulfiitti

MONTELVINI PROMOSSO SPUMANTE EXTRA DRY

Italia

ALKOHOLIA

11,5 %

PAKKAUSKOKO

75,00 cl

Asoloa, jossa suurin osa Montelvinin tarhoista sijaitsee, kutsutaan “sadan horisontin kaupungiksi”, eikä syyttä. Postikorttimaisemia sävyttävät vihreät niityt, kukoistavat viinitarhat, oliivilehdot ja ylväinä kasvavat sypressipuut. Aikojen saatossa monet kuvanveistäjät, taidemaalarit, kirjailijat ja runoilijat ovat asuneet siellä ja tehneet aluetta tunnetuksi. Mutta inspiroivan ja maalauksellisen ympäristön lisäksi Asolo tunnetaan tänä päivänä myös korkealaatuisista DOCG-viineistään, kiitos sora- ja savipohjaisen maaperän sekä lempeän, viininviljelylle otollisen mikroilmaston. Montelvini tuottaa täällä kahta DOCG-viiniä: Asolo Prosecco Superiorea ja Montello Rossoa, jotka symboloivat Montelvinin rakkautta ja sitoutumista Asolon alueeseen.