Tämä moninkertaisesti palkittu Speyside-herkku pullotetaan tynnyrivahvuudessa maksimaalisen maun aikaansaamiseksi. Legendaarinen Master Distiller, Billy Walker, viimeistelee huolellisesti jokaisen pienerän, pyrkien aina parantamaan edellistä. GlenAllachien 10-vuotiasta single maltia on kypsytetty Pedro Ximénez-, Oloroso-, punaviini- ja virgin oak -tammitynnyreissä.
Väriltään viski on syvän kastanjanruskea, tuoksussa mokkaa, viikunaa ja paahdettuja hasselpähkinitä. Maussa mausteisuutta, kirsikkaa sekä toffeeta, mokkaa sekä luumua.