Francois ja Brigitte Vallois’n pieni Samppanjatalo sijaitsee Côte de Blancsin rinteen eteläpäässä, Bergères-lès-Vertusin kylässä, aivan kuuluisan Mont Aimén kukkulan vieressä. Talon omistuksessa on 4 hehtaaria tarhoja, 90% Chardonnayta ja 10% Pinot Noiria. Vallois’n Samppanjat ovat helposti nautittavia, hedelmäisiä ja paahteisen Chardonnayn sävyttämiä. Laadun perustana ovat tarhat, jotka sijaitsevat Premier ja Grand Cru-kylien rinteillä. Talo tarjoaa erinomaista laatua kohtuulliseen hintaan.
