LOST DISTILLERY STRATHEDEN

United Kingdom

Toiminta aloitetiin: 1829
Toiminta lopetettiin: 1926
Viskialue: Alamaat
Sulkemisen syy: Amerikan kieltolaki
Viskien ikä: 10-12 vuotta
Tynnyrit: Oloroso Sherry & Bourbon Hogsheads
Maku: Mallasta, appelsiininkuorta, suklaata ja turvetta
Keskellä Auchtermuchtya, Lomondin kukkuloiden ympärillä, sijaitsi tunnettu salakuljettajien ja laittomien tislaajien alue, missä myös Strathenden sijaitsi. Myöhemmin tislaamo rakennettiin poikkeuksellisesti keskelle kaupunkia ja useat nykypäivän tislaamot ovat ottaneet heistä mallia.
Tislaamo toi turvetta Orkneyltä. Sitä suosittiin, koska paikallisessa turpeessa oli suolainen vivahde, ja tuontiturve tuotti myös enemmän rannikolle tyypillistä makua kuin tyypillinen alamaiden viski.
Tislaamo suljettiin, kun suurin vientimarkkina, Yhdysvallat, menetettiin kieltolain myötä vuonna 1920. Tislaus lopetettiin lopullisesti vuonna 1924, ja tislaamo suljettiin vuonna 1926.
Mallastuslaitokset olivat käytössä 1970-luvulle asti. Arthur Bell osti tislaamon varastot vuonna 1931 ja United Distillers käytti niitä vuoteen 1989 asti. Vanhoja varastorakennuksia on edelleen olemassa Distillery Streetillä ja niiden ovet, joiden laakerinlehtivihreä väri inspiroi Stratheden-pullon etikettiä, ovat edelleen näkyvissä.

Juomatyyppi Scotch malt whisky

Alkoholipitoisuus 43 %

Pakkaustyyppi Lasipullo

Pakkauskoko 70 cl

Ohramallas

LOST DISTILLERY STRATHEDEN

United Kingdom

ALKOHOLIA

43 %

PAKKAUSKOKO

70 cl

Lost Distillery elvyttää skotlantilaista tislaamokulttuuria tuomalla nykypäivään tislaamoja, jotka ovat ajan saatossa syystä tai toisesta suljettu. Useasti palkittu viskibrändi panostaa tutkittuun tietoon ja on yhdessä Glasgown yliopiston kanssa rekonstruoinut reseptiikkaa sellaiseksi, minkälaisia tislaamojen viskit olisivat, mikäli ne edelleen olisivat toiminnassa. Tutkimus on sisältänyt mm. arkistojen tutkimista, veden ja maaperän määrittelyä sekä tislausmenetelmien ja laitteiden tuntumusta.

Lost Distillery pitää päämajaansa Kuningas Charlesin aloitteesta kunnostetulla The Great Steward of Scotland’s Dumfries House -tilalla, joka on avoinna yleisölle.

Tutustu lisää Towiemore Distilleryn historian vaiheisiin Lost Distilleryn verkkosivuilla.