Kuvat: Maison Boeckel
Perhetila Boeckel on tuottanut viiniä Ranskan Alsacessa, Mittelbergheimin kylässä jo vuodesta 1853 lähtien. Viidennessä sukupolvessa toimiva talo omistaa 26 hehtaaria luomuviljeltyjä tarhoja, ja niiden ohella he ostavat rypäleitä sopimusviljelijöiltä lähikylistä. Boeckel tunnetaan kuohuviineistään (Crémant d’Alsace) ja on viime vuosina modernisoinut otteensa kohti innovatiivisempaa ilmaisua.
Boeckelin tarina alkaa 1853, kun majatalon pitäjä Frédéric Boeckel ryhtyi viinikauppiaaksi ja perusti yrityksen kylän keskukseen. Siitä lähtien suku on kasvanut yhdeksi tärkeimmistä Mittelbergheimin perhetiloista, joiden työ on kietoutunut kylän pitkään viininviljelyperinteeseen. Tänään taloa johtavat Jean-Daniel ja Thomas Boeckel, viidennen sukupolven viinitarhurit, jotka kantavat mukanaan sekä perinteen että modernin näkemyksen viinin tekemiseen.
Boeckel omistaa ja hoitaa useita tarhoja Mittelbergheimissä, ja viime vuosikymmenen aikana noin 26 hehtaaria tarhoja on muunnettu luomuviljellyiksi — samalla talo täydentää tuotantoaan ostamalla rypäleitä sopimusviljelijöiltä lähikylistä. Vuosituotanto on asiakkaan mukaan noin 350 000 pulloa, josta merkittävä osa koostuu kuohuvista Crémant d’Alsace -viineistä.
Boeckelin työ rakentuu maaseudun pieniin tarhoihin ja paikalliseen terroiriin: Mittelbergheimin rinteiltä tulevat kuivat ja elegantit valkoviinit kantavat kylän mineraalisuutta ja alueelle tyypillistä luonnetta. Talon viineissä yhdistyvät Alsacen perinteet ja nykyaikainen, joskus rohkeampi ilmaisutyyli; viime vuosina ikoninen perhe on ottanut aimo harppauksen eteenpäin ja laajentanut tarjontaansa modernimmilla ja innovatiivisemmilla viineillä.
Boeckelin viinejä on saatavilla mm. Bottlescoutsin verkkokaupasta.
Ravintola-asiakkaamme voivat tilalta Boeckelin viinejä kätevästi suoraan Winetto-palvelun kautta. Voit myös tarvittaessa kääntyä myyntitiimimme puoleen: info@brukett.fi.