VILARNAU ORGANIC CAVA BRUT NATURE

Espanja

Tämä huippuvastuullinen laatucava on Brut Nature eli täysin kuiva. Tuote on luomu, pakattu kevyempään pulloon ja vegaaneille soveltuva.
Vilarnaun missiona on tuottaa maailman parhaat cavat luonnonmukaisesti ja ympäristöystävällisesti. Tuottajan kaikki cavat ovat luomuja, vegaanisia sekä kestävän kehityksen sertifikaatilla varustettuja.
Vaalea oljenkeltainen väri, hienostuneet kuplat. Hedelmäinen, elegantti tuoksu, jossa päärynää ja keltaista luumua. Maku on erittäin kuiva ja moniulotteinen, sitruksinen sekä päärynäinen.

Luomu Vegaaninen

Erinomainen aperitiivi ystävien kanssa nautittavaksi.

Juomatyyppi Kuohuviini ja sampanja

Alkoholipitoisuus 11,5 %

Pakkaustyyppi Lasipullo

Pakkauskoko 75 cl

Rypäle 40% Macabeu, 30% Parellada, 30% Xarel.lo

Kaloripitoisuus 70 kcal/100ml

Sokeripitoisuus 3 g/l

Sulfiitti

VILARNAU ORGANIC CAVA BRUT NATURE

Espanja

ALKOHOLIA

11,5 %

PAKKAUSKOKO

75 cl

Vilarnau yhdistää artesaanihenken ja modernin lähestymistavan: se pyrkii tuottamaan cavaa, jossa näkyy terroir, huolellisuus ja luova visio. Talon moderni panimo on suunniteltu siten, että se kunnioittaa ympäristöä ja maisemaa, ja viinin tuottamisessa korostetaan puhtautta, eleganssia ja tasapainoa. Viinitarhat sijaitsevat kauniissa ympäristössä, josta avautuvat näkymät Montserratin vuorille. Ne sijaitsevat suojaisassa laaksossa lähellä Serralada Litoral –vuoristoa ja noin 30 kilometrin päässä Välimereltä.

Vilarnau käyttää pääasiallisina viinirypäleinä perinteisiä cava-lajikkeita: Macabeo, Xarel·lo ja Parellada, mutta viljelee myös lajikkeita. Pääviinintekijä Eva Plazas Tornén johtamassa tuotannossa kiinnitetään erityistä huomiota ympäristöystävällisyyteen. Vilarnaun cavat ovat mm. luomusertifioituja, pakattu pääosin kevytlasipulloihin ja energiankäyttöön kiinnitetään erityistä huomiota. Vilarnaun cavat valmistetaan perinteisellä “samppanjamenetelmällä”.