Name: VIÑA AB AMONTILLADO
SKU: 4019

VIÑA AB AMONTILLADO

Espanja

Viña AB on vähintään 12 vuotta solerassa kypsytetty upea Amontillado, joka on kypsynyt sekä florin (hiivaketto) alla että hapettumalla.

Tuoksussa on hienovaraisia ja herkkiä tyypillisiä Palomino-aromeja, kuten hasselpähkinää, ja hieman hiivan muistutuksia florin alla vietetyn ajan vuoksi.

Maultaan Viña AB:ssa on hienovaraisia tammisia vivahteita, jotka johtuvat 12 vuoden tynnyrikypsytyksestä. Miellyttävä, tasapainoinen happamuus. Pitkä jälkimaku, jossa on hieman suolaisuutta ja katkeruutta. Loistava kuiva sherry suolaisille leikkeleille, marinoiduille kaloille tai vahvoille juustoille.

Kylmä leikkeleet, lihaliemi, grillattu ankan rinta, kovat juustot ja pähkinät

Juomatyyppi Sherry

Alkoholipitoisuus 16,5 %

Pakkaustyyppi Lasipullo

Pakkauskoko 37,5 cl

Sulfiitti

VIÑA AB AMONTILLADO

Espanja

ALKOHOLIA

16,5 %

PAKKAUSKOKO

37,5 cl

Manuel Maria Gonzalez Angel saapui Jereziin vuonna 1835 aikomuksenaan päästä mukaan kukoistavaan sherry-bisnekseen. Kasvavan menestyksen myötä hän päätti ottaa liikekumppanikseen Robert Blake Byassin, joka oli hänen agenttinsa Englannissa. Näin sai alkunsa yritys nimeltä Gonzalez-Byass. Gonzalezin perhe osti Byassin osakkeet vuonna 1988, ja nykyisin tämä perheyritys tunnetaan kansainvälisesti sherryistään, viineistään ja brandyistään. Yritys on ylpeä tuotteistaan ja niiden korkeasta laadusta. Johtotähtinä loistavat Tio Pepe -sherry sekä Soberano -ja Lepanto -brandyt. Lisäksi yritys tuottaa laadukkaita puna- ja valkoviinejä. Gonzalez Byassin menestyksen takana on laatuun panostaminen.

VIÑA AB AMONTILLADO

Espanja