Tennent’s Brewery – Skotlantilaisen panimoperinteen ytimessä
Perustettu vuonna 1556 Glasgow’ssa, Tennent’s Brewery on yksi Skotlannin historian vanhimmista panimoista. Sen juuret ulottuvat yli neljäsataa vuotta taaksepäin, jolloin panimo aloitti toimintansa pienessä skotlantilaisessa yhteisössä, tavoitteenaan valmistaa laadukasta olutta paikallisille asukkaille.
1800-luvulla Hugh ja Robert Tennent – kaksi sukupolvien ketjussa vaikuttanutta panimomestaria – siirsivät panimon uuteen aikaan. Heidän visionaan oli yhdistää perinteinen skotlantilainen oluenvalmistus huippuluokan raaka-aineisiin ja tarkkaan hiottuun valmistusprosessiin. Tennent’s 1885 Lager, joka sittemmin nousi ikoniksi, sai alkunsa tästä pyrkimyksestä: puhdas maku, raikkaus ja tasainen laatu tekivät siitä pian suositun koko Skotlannissa.
Tänä päivänä Tennent’s jatkaa samaa perinnettä, mutta samalla se innovoi ja kehittää uutuusoluitaan. Panimo yhdistää perinteisen käymistaitonsa moderneihin menetelmiin, ja jokainen olut – olipa kyse klassisesta lagerista tai kausittaisesta erikoiserästä – kertoo tarinaa vuosien kokemuksesta, intohimosta ja skotlantilaisesta osaamisesta. Tennent’s-oluet tuovat ihmiset yhteen, juhlistavat ystävyyttä ja tekevät jokaisesta hetkestä erityisen.
