£0.00

Tuotetunnus (SKU): 4573 Osastot: -Valkoviini, Viini Avainsanat tuotteelle Luomu, Vegaaninen

RIFFEL BINGER SCHARLACHBERG GROSSE LAGE RIESLING 2023

Scharlachberg "Grosse Lage" omaa ainutlaatuisen terroirin. Se sijaitsee Luoteis-Rheinhessenissä Bingenin Rochusbergin kukkulalla, etelään päin viettävällä rinteellä – ja on yksi harvoista jyrkistä rinteistä koko Rheinhessenissä! Scharlachberg tunnetaan kvartsiitti-maaperästään, joka syntyi noin 400 miljoonaa vuotta sitten devonikaudella. Muinaisen meren valtavasta hiekkarannasta muodostui kivettymisen ja metamorfoosin seurauksena kvartsiittia, johon on sekoittunut rautaoksideja. Nämä helakanpunaiset värjäymät antoivat rinteelle sen nimen. Maaperä ja aurinkoinen sijainti tuottaa todella intensiivistä, pypsää ja hyvin mineraalista huippuviiniä. Täysin kypsät rypäleet poimittiin käsin 2023 syyskuun lopussa. Lyhyen kuorikontaktin jälkeen mehu kävi rypäleiden omilla hiivoilla perinteisessä paikallisesta tammesta valmistetussa Stückfass-tynnyrissä. Viini kypsyi sen jälkeen sakan päällä ja pullotettiin elokuun alussa.
98/100p James Suckling: Extremely compact and concentrated, this reminds me of Trimbach’s Clos Ste. Hune although the soil type here is radically different (red-tinged quarzite). There’s a deep well of ripe peaches and wet-stone minerality on the very concentrated and elegant medium-bodied palate. Enormous power in the nobly austere, extremely long finish. I love the touch of blood oranges there. From biodynamically grown grapes.

Luomu Vegaaninen

Juomatyyppi Valkoviini

Alkoholipitoisuus 13 %

Pakkaustyyppi Lasipullo

Pakkauskoko 75 cl

Rypäle Riesling

Sokeripitoisuus 2,1 g/l

Sulfiitti

ALKOHOLIA

13 %

PAKKAUSKOKO

Vihreät valinnat	Biodynaaminen, Luomu, Vegaaninen