Meursault Les Grands Charrons 2023, Domaine Michel Bouzereau
Ranska
2023
Meursaultin kylän länsipuolen rinteellä sijaitseva Les Grands Charronsin tarha tuottaa klassista Meursault-viiniä, jossa yhdistyy mausteisuus ja jäntevä mineraalisuus. Jo 1800-luvulla tarhaa pidettiin yhtenä Meursaultin parhaista. Jean-Baptisten Bozereaun palstat ovat yhteensä kooltaan 1,5 hehtaaria (koko tarha on kooltaan 13,82 hehtaaria) ja köynnökset on istutettu 1951-1992. Tammitynnyrikäymisen jälkeen viiniä kypsytettiin 12 kuukautta samoissa tynnyreissä (20 % uusia), jonka jälkeen viinin kypsytystä jatkettiin teräsastioissa. Nauti tätä huippuviiniä hienoimpien kalaruokien, kateenkorvan tai tryffeliruokien kanssa.
