Blackthorn on yksi Englannin tunnetuimmista ja rakastetuimmista siidereistä, ja se perustettiin Somersetin karuille kukkuloille – kreivikunnalle, joka inspiroi rohkeuden ja päättäväisyyden henkeä. Selkeän puhtaan, raikkaan makunsa ansiosta Blackthorn Cider perustuu intohimoon olla koskaan tyytymättä tavalliseen. Blackthorn käyttää edelleen aromikkaan kirpeitä omenoita, jotka ovat kotoisin Englannin länsimaalta, ja paikalliset tuntevat sen hellästi nimellä “Thorn”. Shepton Mallet, West Countryn sydämessä, on Blackthornin siideritehtaan koti, jossa siideriä on valmistettu jo yli 50 vuoden ajan. Tuottajalla on pitkäaikaisia suhteita paikallisten Somersetin, Devonin, Dorsetin ja Herefordshiren viljelijöiden kanssa, ja yli 90 % omenoista tulee 50 mailin säteeltä siideritehtaasta.
