Maku: Turvetta, mantelia, päärynää ja pippuriaMaku: Turvetta, mantelia, päärynää ja pippuria
Lossit oli yksi Islayn viskin perustajista ja 1820-30-lukujen suurin tuottaja saarella. Malcolm McNeill oli yksi Islayn johtavista maanviljelijätislaajista. Tislaamo sijaitsi sisämaassa, mikä oli harvinaista Islaylla, mutta tämä erikoisuus edisti Lossitin menestystä.
Lossitin tarina alkoi luvattomana maatilatilatislaamona piilossa Loch Lossitin alapuolella. Tämä lopulta vaikutti sen sulkemiseen, koska sen oli vaikeampi saada tuotteitaan markkinoille kuin rannikkotislaamoiden. Lossit oli pisimpään toiminnassa ollut ja menestynein Islayn maatilatislaamo ja osa muutosta, joka teki Islaysta viskiteollisuuden johtavan voiman.
Tislaamon perintö elää paikannimissä, jotka viittaavat tähän Islayn viskintuotannon voimatekijään. Sen vahva makuprofiili heijastaa Islayn viskin pioneerihenkeä. Nykyään Lossit tunnetaan nimellä Lossit Kennels, ja se on yksityinen asuinpaikka DunLossitin tilalla. Vuonna 1870 Lossit jätti tilan, tislaamo tyhjennettiin, ja sen laitteet haudattiin tilan ajotielle, jossa ne edelleen lepäävät – ja jonne se on kadonnut ikuisiksi ajoiksi.
