YALUMBA Y SERIES SHIRAZ

Australia
2023

Yalumban Y –sarjan viinit ovat raikkaita ja hedelmäisiä, korkean laadun omaavia ja helposti lähestyttäviä viinejä. Viinit kuvastavat Yalumban, Australian vanhimman yksityisen viinitalon, pitkää ja vaiherikasta yli 175-vuotista historiaa. Sopii vegaaneille, sillä tuotteen valmistuksessa ei ole käytetty eläinperäisiä ainesosia.
Syvän purppuranpunainen väri. Viettelevä, houkutteleva tuoksu koostuu mustikoista, suklaapäällysteisistä kirsikoista ja Schwarzwaldin kakusta, jossa on hienovaraisia vivahteita intialaisista mausteista. Maku on keskitäyteläinen, tulvillaan kypsiä mustikoita, joulukakkua ja pehmeitä, samettisia tanniineja.

Vegaaninen

Y Series Shiraz on oiva kumppani esimerkiksi Meksikon keittiön tacoille, burritoille ja nachoille.

Juomatyyppi Punaviini

Alkoholipitoisuus 13,5 %

Pakkaustyyppi Lasipullo

Pakkauskoko 75 cl

Rypäle Shiraz

Sokeripitoisuus 0,5 g/l

Sulfiitti

YALUMBA Y SERIES SHIRAZ

Australia
2023

ALKOHOLIA

13,5 %

PAKKAUSKOKO

75 cl

Yalumba perustettiin vuonna 1849, kun britti Samuel Smith toi perheineen Australiaan ja osti Barossan itä-osassa sijaitsevan maatilan. Hän nimesi tilan “Yalumba”-nimellä. Sanalla, jonka kerrotaan tarkoittavan paikalliskielessä “kaikki maa ympärillämme”. Yalumba on säilynyt perheen hallussa sukupolvesta toiseen. Vuonna 2024 talo juhli 175-vuotista historiaansa, mikä tekee siitä Australian vanhimman yhä perheomistuksessa olevan viinitalon.

Yalumban kotiseutu on historiallinen ja kunnioitettu viinialue Barossa Valleyssa. Talo tuottaa viinejä myös läheisillä Eden Valleyn ja Coonawarran alueilla, joiden maaperä ja ilmasto tarjoavat erinomaiset edellytykset laadukkaille viineille. Tuottaja työllistää tuotannossaan koko ketjun viinitarhoilta pulloon saakka. Taloon kuuluu oma tynnyrityöpaja (cooperage) sekä taimitarha, mikä antaa mahdollisuuden kontrolloida viinien laatua monessa tuotantovaiheessa —aina rypäleen kasvusta ja tynnyrityypistä kypsytykseen.