£0.00

Tuotetunnus (SKU): 2001 Osastot: , Avainsana tuotteelle

FISKARSIN PANIMO KAKSI KOTIA VAILLA HUMALAA WILD GRUIT ALE

Suomi

Todellinen erikoisuus. Panimon lähistöltä poimituilla villiyrteillä maustettu hapanolut, josta humalat on jätetty kokonaan pois. Villiyrtit, kuten pujo ja mesiangervo tuovat maku- ja tuoksumaailmaan vahvaa yrttisyyttä. Olutta ei ole hapatettu erikseen, vaan happamuus tulee yrttien kaarnasta ja on varsin monitahoinen ja antaa jopa viinimäisiä vivahteita olueen. Gruit on vanha oluttyyli vuosisatojen takaa ja sen synty on ilmeisimmin ajalta, jolloin panimolla ja krouvissa ei hygienia ollut ihan parhaimmillaan. Tällöin kun olut alkoi happanemaan, hakivat krouvien tahi panimoiden rouvat lähistöltä yrttejä ja kukkia oluen sekaan, jotta siitä saatiin juotavampaa ja muutamia päiviä lisämyyntiaikaa. Tätä yrttipuskaa kutsuttiin gruitiksi, josta se päätyi kuvaamaan näin maustettua.

Villiyrttigruit sopii erittäin hyvin hapokkaan ja kuivan valkoviiniin korvaajaksi sekä ruokajuomana että ruuanlaitossa käytettäessä. Esimerkiksi osso buccoon tai risottoon saa paljon aromeja ja hapokkuutta lisäämällä viinin sijaan tätä olutta.

Juomatyyppi Muu olut
Alkoholipitoisuus 5,5 %
Pakkaustyyppi One-way keg
Pakkauskoko 2000 cl

Ohramallas

FISKARSIN PANIMO KAKSI KOTIA VAILLA HUMALAA WILD GRUIT ALE


ALKOHOLIA

5,5 %

PAKKAUSKOKO

2000 cl

Lisätiedot

Vihreät valinnat