£0.00

Tuotetunnus (SKU): 765 Osastot: ,

ERIC LOUIS SANCERRE

Ranska
2021
  • Kirkkaan kullankeltainen. Tuoksu intensiivinen, jossa mustaherukanlehteä ja nokkosta. Maultaan viini on kuiva, hapokas ja elegantti, aavistuksen kalkkinen. Pitkä ja aromaattinen jälkimaku, sekä hienostunut ja tasapainoinen happorakenne.
  • Tarhat sijaitsevat Sancerren alueen kaakkoisosassa, jossa viiniköynnökset istutetaan maaperään joka koostuu 2/3 savi-kalkkikivestä ja 1/3 piikivestä. Kaikkiaan tarhoja on 18 hehtaaria.

Eric Louis Sancerre on oiva aperitiiviviini, mutta täydellinen kumppani myös erilaisille kala- ja äyriäisruoille. Täydentää mukavasti salaatteja, joissa sitruksista vivahdetta. vuohenjuustoa tai kanaa.

Juomatyyppi Valkoviini
Alkoholipitoisuus 12.5 %
Pakkaustyyppi Lasipullo
Pakkauskoko 75 cl
Rypäle Sauvignon Blanc

Sulfiitti

ERIC LOUIS SANCERRE


2021
ALKOHOLIA

12.5 %

PAKKAUSKOKO

75 cl

Eric Louis on perustettu 1940-luvulla. Les Celliers de la Paulinen viinitilan historia alkoi, kun nykyään pääviinintekijänä toimivan Eric Louisin isoisoäiti Pauline, vuonna 1860 alkoi myydä viinejään Loire laakson toreilla.

Tila on sijainnut Thauvenayssa, keskellä Sancerren viinialuetta, sukupolvien ajan ja Ericin suku on usean sukupolven viinintekijöitä. Ericin tavoitteena on valmistaa huippulaatuisia viinejä yhdistäen perinteisiä viininvalmistusmenetelmiä modernien tilojen ja laitteiden kanssa.

Eric Louis haluaa valmistaa viinejä jotka ovat tyypillisiä alueelleen, mutta joissa kuitenkin on oma persoonansa. Tila valmistaa vuosittain noin 400 000 pulloa viiniä. Tuotannosta 70 % menee vientiin.

Lisää tuottajalta