Name: AYINGER ALTBAIRISCH DUNKEL
SKU: 3760

AYINGER ALTBAIRISCH DUNKEL

Saksa

Toiseen maailmansotaan asti tumma olut oli Münchenin alueen hallitseva tyyli. Alueen kova vesi näytteli ratkaisevaa roolia tämän erikoisen oluen luomisessa.

Tunnettu oluen kirjoittaja Michael Jackson ylisti Ayinger “Altbairisch Dunkel” -olutta kirjassaan “Beer International” kuvaillen sitä: “A good example of its kind. Impenetrably dark with a golden-brown gleam when held up to the light, and with a warm aroma and malty taste, while summoning up coffee taste sensations on going down. It is brewed from five types of malt (two of which are torrified dark), and it is only lightly hopped.”

Tämä olut valmistetaan perinteisellä kaksinkertaisella käymismenetelmällä.

Juomatyyppi Tumma lager

Alkoholipitoisuus 5 %

Pakkaustyyppi Keg

Pakkauskoko 3000,00 cl

Ohramallas

AYINGER ALTBAIRISCH DUNKEL

Saksa

ALKOHOLIA

5 %

PAKKAUSKOKO

3000,00 cl

Inselkammerin perhe pyörittää jo seitsemännessä sukupolvessa Ayingerin pienpanimoa Etelä-Saksan Ayingissa. Panimo keskittyy erityisesti oluiden laatuun ja onkin tästä syystä voittanut vuosittain useita palkintoja.

Ayingin kylä sijaitsee noin 25 km Münchenista kaakkoon. Ayingerin suuri pienpanimo on valmistanut oluita jo vuodesta 1878 lähtien. Panimon vuosituotanto on 14 miljoonaa litraa, josta vain 10 prosenttia päätyy vientii, erityisesti Italiaan, mutta myös muualle Eurooppaan, kuten Suomeen, ja Yhdysvaltoihin.

Käy tutustumassa paikan päällä oluen valmistukseen, nauti paikallisherkkua Schweinshaxea Ayinger Bräustüberlissä ja yövy perheen omistamassa Hotel Ayingissa.

AYINGER ALTBAIRISCH DUNKEL

Saksa