Tarina – 23.6.2025
Ägräs Distillery tuottaa käsityönä kotimaisia long drink -juomia, eli lonkeroita Fiskarsin ruukissa sijaitsevalla tislaamolla. Entisen veitsitehtaan tiloissa toimiva pientislaamo on tunnettu maanläheisestä filosofiastaan ja kansanperinteeseen viittavasta nimestään.
Ägräs Distilleryn päätislaaja, tuotekehityksestä vastaava Marttaleena Ruohomaa lähtee makujen kehittämisessä siitä, että niiden pitää aidosti maistua raaka-aineeltaan, eikä tarkoituksena ole tavoitella erikoisuutta. Kun tölkin kyljessä lukee vadelma, niin lonkero myös maistuu vadelmalta.
Ägräs Nordic Nettle on ollut markkinoilla pitkään ja hurmannut vihreällä värillään sekä aikuiseen makuun istuvalla ei liian makealla akvaviittipohjaisella juomallaan. Sittemmin myyntiin on tullut ginipohjainen porkkanalonkero Ägräs Carrot & Ginger, johon tuo särmänsä suosittu inkivääri. Upean oranssina lasissa loistava juoma houkuttelee usein kiinnostuneita tilaamaan saman oranssin juoman, mitä naapuripöydässä nautitaan.
Kesän 2025 uutuudet ovat erityisen mehukas päärynälonkero, Ägräs Pear with Gin, sekä moneen suuhun maistuva vadelmalonkero Ägräs Raspberry with Gin. Kokeile tarjoilla lonkerot mehujäällä koristeltuna!
Löydät Ägräs Distilleryn artesaanilonkerot tietysti tislaamon omasta puodista Fiskarsin ruukista, mutta myös päivittäistavarakauppojen hyllyiltä ja toivottavasti myös suosikkibaarisi valikoimasta.
Mikäli tislaamovierailu kuulostaa kiinnostavalta, voit tulla visiitille Veitsitehtaalle. Veitsitehtaalla valmistuu nykypäivänä veitsien sijaan artesaanijuomia. Saman katon alla toimii Ägräs Distilleryn lisäksi Noita Winery, Fiskarsin Panimo ja myös Suomenlinnan Panimon oluita valmistetaan Suomenlinnan lisäksi myös Fiskarsissa. Voit hypätä kierrokselle tuotantoon, syödä lounaan ravintolassamme ja nauttia kylmistä juomista isolla, aurinkoisella terassilla. Kotiin voi ostaa juomapuodista Ägräksen lonkeroita ja muita nestemäisiä matkamuistoja. Tutustu aukioloihin sekä ohjattuihin kierroksiin täällä!