ÄGRÄS ABSINTHE

Suomi

Ägärs Absinthe on upean vihreä, näyttävä klassikkojuoma, joka on maustettu mm. koiruoholla, sitruunamelissalla, aniksella ja fenkolinsiemenillä.
Kuten entisaikaan oli usein tapana, oli alkoholilla lääkinnällisiä tehtäviä. Absinttia on nautittu aikanaan mm. malarian torjumiseksi. Tuotteelle rakentui mystinen maine erityisesti 1800-luvun taitelijoiden ja boheemien keskuudessa. Absinttia onkin esiintynyt useissa kuuluisissa taideteoksissa.
Tarjoile absintti perinteisesti valuttamalla kylmää vettä sokeripalan läpi lasiin. Veden kanssa yhdistyessä tuotteen väri samenee ("louche-efekti") kauniisti. Absintti on myös monien klassikkococktailin, kuten esimerkiksi Corpse Reviver Nr 2:n ja Sazeracin, ainesosa.

Vegaaninen

Cocktaileissa tai vedellä pidennettynä

Juomatyyppi Aniseed spirits

Alkoholipitoisuus 52 %

Pakkaustyyppi Lasipullo

Pakkauskoko 50 cl

ÄGRÄS ABSINTHE

Suomi

ALKOHOLIA

52 %

PAKKAUSKOKO

50 cl

Vuonna 2015 perustetun ja seuraavana vuonna toimintansa aloittaneen tislaamon nimi juontaa juurensa suomalaisesta mytologiasta. Ägräs on suomalaisen kansanperinteen hedelmällisyyden ja sadonkorjuun jumala, jonka katsotaan suojelleen maata ja sen antimia. Nimen yhteys luontoon ja maaperään on tislaamon ytimessä. Ägräs kunnioittaa suomalaista kulttuuriperintöä ja korostaa tislaamon sitoutumista ympäristön huomioimiseen sekä toiminnan ympäristövaikutuksen minimointiin.

Tislaamo sijaitsee läntisellä Uudellamaalla, Fiskarsin historiallisessa ruukkikylässä, jossa käsityöperinteet elävät vahvasti. Kyseessä on moderni ja tehokas pientislaamo, joka huokuu samalla käsityöläisyyden henkeä. Jokainen tuote valmistetaan huolellisesti päätislaaja Marttaleena Ruohomaan ja tiimin ammattitaidolla.

Ägräksen valikoimassa on laadukkaita käsityöläistisleitä, kuten ginejä, kiertotalousvodkaa, tynnyrikypsytettyä akvaviittia sekä juomasekoituksia.