Ägräs Distillery on kotimainen, Fiskarsin ruukkikylässä vanhalla veitsitehtaalla sijaitseva käsityöläistislaamo. Ruukkia ympäröivä luonto, puhtaat raaka-aineet ja vuosisatoja vanhat uuttamisen perinteet kohtaavat, luoden pohjan Ägräksen tarinalle sekä tuotteille.
Vuonna 2016 alun perin joukkorahoituksella perustetun tislaamon nimi juontaa juurensa suomalaisesta mytologiasta. Ägräs on suomalaisen kansanperinteen hedelmällisyyden ja sadonkorjuun jumala, jonka katsotaan suojelleen maata ja sen antimia. Nimen yhteys luontoon ja maaperään on tislaamon ytimessä. Ägräs kunnioittaa suomalaista kulttuuriperintöä ja korostaa tislaamon sitoutumista luonnon kunnioittamiseen.
Tislaamo sijaitsee läntisellä Uudellamaalla, Fiskarsin historiallisessa ruukkikylässä, jossa käsityöperinteet elävät vahvasti. Kyseessä on moderni ja tehokas pientislaamo, joka huokuu samalla käsityöläisyyden henkeä. Jokainen tuote valmistetaan huolellisesti päätislaaja Marttaleena Ruohomaan ja tiimin ammattitaidolla.
Läpinäkyvyys, paikallisuus ja kestävän kehityksen arvot kohtaavat ISO14001-sertifioidussa tuotannossa. Tuotteissa hyödynnetään ensiluokkaisia raaka-aineita, joista osa hankitaan lähialueilta. Luonnon inspiroimat mausteet, kuten villiyrtit ja marjat antavat tuotteille niiden ainutlaatuisen luonteen. Jotta tuotanto olisi mahdollisimman tehokasta, eikä raaka-aineita valuisi hukkaan, elää tislaamo saman katon alla sijaitsevien Fiskarsin Panimon ja Noita Wineryn kanssa kiertotalouselämää: Noidan alkuviininvalmistuksesta ylijäänyt rypälemassa hyödynnetään ensin oluen maustamiseen, jonka jälkeen tislaamon puolella jäljelle jääneestä massasta tislataan pontikkaa. Tuotantorakennuksen katto on varusteltu aurinkopaneelein, jotka tuottavat etenkin kesäaikaan lähes puolet sähköntarpeesta.
Ägräs tunnetaan ennen kaikkea laadukkaista tisleistä, joiden makumaailmassa yhdistyvät luonnon puhtaus ja suomalaisen metsän aromit. Lisäksi tislaamolla tuotetaan kausituotteita ja rajoitettuja eriä. Marttaleenan johdolla tislaamolla on aloitettu kotimaisen jyväviskin valmistus. Ensimmäiset tuotteet tullaan näkemään myynnissä vuoden 2027 aikana.
Päivittäistavarakaupoista ja Alkon myymälöistä sekä verkkokaupasta on saatavilla Ägräksen lonkeroita. Nokkosella ja sitruunalla maustettu akvaviittipohjainen lonkero on kerännyt suosiota jo useita vuosia. Porkkanalla ja inkiväärillä maustettu ginipohjainen lonkero taas on ihastuttanut kuluttajia vuodesta 2024 lähtien. Uusi maku lanseerataan
keväällä 2025. Tutustu tuotteisiin alta!
Läpinäkyvyys tarkoittaa Ägräksellä myös elämyksellisyyttä. Tarjoamme vierailijoille mahdollisuuden tutustua tuotantoomme ja kuulla tarinoita brändin taustalla. Opastetut kierrokset ja maisteluhetket avaavat ikkunan tislaamon sydämeen ja filosofiaan. Lisäksi juomapuodin puolella on saatavilla juomatuotteita (max. 8%) sekä pehmeitä paketteja. Tervetuloa vierailulle!
Ägräs Distilleryn tisleitä ja lonkeroita on myös saatavilla baareista ja ravintoloista. Ravintola-asiakkaamme voivat tilata Ägräs Distilleryn tuotteita helposti suoraan Winetto-palvelun kautta. Voit myös kääntyä myyntitiimimme puoleen: info@brukett.fi.