Meursault 1er Cru Genevrières 2023, Domaine Michel Bouzereau
Ranska
2023
Genevrièresin Premier Cru-tarhaa pidetään yhtenä kolmesta huipputarhasta Meursaultin kyläkunnassa (muut kaksi ovat Les Charmes ja Les Perrières). Tarhan koko on 16,48 hehtaaria ja se sijaitsee kylän länsipuolen keskirinteellä, jakautuen kahteen osaan, ylempään Genevrières-Dessus palstaan ja alarinteen Genevrières-Dessous-palstaan. Jean-Baptiste Bouzereaulla on palstoja yhteensä 0,52 hehtaaria ja niiden köynnökset on istutettu vuosina 1987 ja 1990. Genevrières tunnetaan runsaista, hyvin mineraalisen jäntevistä viineistään, joiden kypsytyspotentiaali on pitkä. Viini on saanut käydä ja kypsyä 16-18 kuukauden ajan pienissä tammitynnyreissä, joista 25 % oli uusia. Tämä on Burgundin valkoviinieliittiä. Täyteläinen, mausteinen, yrttinen ja jäntevän hapokas. Hienoimmille kalaruuille, vaalealle lihalle ja tryffeliruuille.
