Kiinnostaako pienerät ja suuret uutiset? Tilaa sopivan harvoin ilmestyvä uutiskirjeemme.

Tilaa uutiskirjeemme

Equiano Rum on enemmän, kuin pelkkä rommi

Rommicocktail lasissa, taustalla puolikas kookospähkinä ja ananaksen lehtiä.

Kuvat: Equiano Rum Company

Saatavuus

Rommi on useimmiten yhdistetty Karibian saariin ja latinalaisen Amerikan perinteisiin. Equiano Rum murtaa tämän kaavan, nimittäin se yhdistää mantereiden välisen kaupan historian, eri kulttuurit ja tynnyreiden aromimaailman tavoitteenaan luoda jotain uutta — ja merkityksellistä.

Equiano on maailman ensimmäinen afrikkalais-karibialainen rommi: se on yhdistelmä rommia kahdelta mantereelta. Juomabrändin taustalla on tarina, joka kantaa mukanaan sekä perintöä että arvovalintoja. Visio oli selkeä: tehdä rommia, joka heijastaa kahden eri “rum-maailman” sulautumista — Afrikan ja Karibian — sekä arvoja, jotka liittyvät vapauteen, historiaan ja aitouteen.

Nimi “Equiano” on kunnianosoitus Olaudah Equianolle — 1700-luvun nigerialaiselle orjalle, joka myi rommia saadakseen rahaa vapautensa lunastamiseen. Hänen myöhemmät vaiheensa — poliittinen aktivismi, kirjallisuus ja vapaustaistelun tukeminen — tekevät hänen elämästään merkittävän osan mustaa diasporan historiaa.

Mauritius kohtaa Barbadoksen

Equiano-rommin sydän lyö kahdella mantereella ja kahdessa erillisessä tislaamossa — yhdistelmä, joka itsessään on uniikki.

  • Afrikkalainen osa tulee Gray’s Distillerylta Mauritiukselta. Siellä rommi tuotetaan melassista ja kypsytetään vähintään 10 vuotta tynnyreissä (esimerkiksi ranskalainen Limousin-tammi ja ex-cognac-tynnyrit)
  • Karibialainen osa tulee Richard Seelen luotsaamalta Foursquare Distilleryltä Barbadokselta. Foursquare valmistaa rommia, joka kypsyy amerikkalaisissa ex-bourbon–tammiastioissa vähintään 8 vuotta.

Näiden kahden eri terroirin ja perinteen yhdistelmä — trooppinen kypsytys, tynnyrityypit ja maut — tekee Equianosta poikkeuksellisen. Blendaus tapahtuu Barbadoksella, mutta juoman juuret ja alkuperä ulottuvat myös Afrikkaan.

Equianon rommit ovat täysin luonnollisia, niihin ei ole lisättyä sokeria, mausteita, väriaineita tai keinotekoisia aromeja. Maku ja aromit tulevat pelkästään tynnyreiden kypsytyksestä ja tislaustaidosta.

Saatavuus

Equianon tuotteita on saatavilla mm. Bottlescoutsin verkkokaupassa sekä Alkossa.

Equiano Rum Companyn tuotteet ravintolaasi?

Ravintola-asiakkaamme voivat tilata Equianon tuotteita suoraan Winetto-palvelun kautta. Voit myös tarvittaessa kääntyä myyntitiimimme puoleen: info@brukett.fi.