Kuvat: Bundaberg
Flemingien perheen pyörittämä Bundaberg Brewed Drinks tunnetaan ikonista inkiväärijuomastaan, perinteisestä panoprosessistaan ja aidoista australialaisista mauistaan.
Bundabergin tarina alkoi vuonna 1960 Electra Streetillä Bundabergin kaupungissa Queenslandissa. Vuonna 1968 Neville ja Gladys Fleming ostivat panimon yhdessä poikansa Cliffin ja miniänsä Leen kanssa, ja siitä lähtien yritys on pysynyt saman perheen omistuksessa.
Tilojen käydessä pieniksi Flemingit rakensivat uuden panimon Bargara Roadille, jossa avattiin myös ikoninen vierailukeskus The Barrel. 1980-luvulla ohjat siirtyivät seuraavalle sukupolvelle, ja vuonna 1995 yrityksen nimeksi vakiintui Bundaberg Brewed Drinks. Tänään Flemingien perhe jatkaa samaa intohimoa, ja juomia nautitaan jo yli 40 maassa.
Bundaberg on tunnetuin juomistaan, jotka valmistetaan hitaasti perinteisellä panoprosessilla – ei nopealla hiilihapotuksella, vaan viikkojen mittaisella käymisellä. Tämä antaa alkoholittomille juomille niiden täyteläisen maun ja luonnollisen luonteen.
Ikoninen inkivääriolut on raikkaan mausteinen klassikko, mutta valikoimasta löytyy myös muita suosikkeja, kuten Pink Grapefruit, Lemonade ja Passionfruit. Jokainen pullo on kunnianosoitus australialaiselle käsityöosaamiselle ja valmistetaan yhä Bundabergissa, Queenslandin sydämessä.
Laadun takaamiseksi Bundaberg on tarkka raaka-aineistaan. Bundaberg käyttää aina oikeita hedelmiä, juuria ja yrttejä, jotka valmistetaan alusta asti omalla ainutlaatuisella panimoprosessilla. Tämä tarkoittaa sitä, että esimerkiksi Ginger Beer saa täyteläisen makunsa oikeasta inkivääristä, ei uutteista. Inkiväärit tulevat mahdollisuuksien mukaan lähituottajilta, ja Bundaberg on perustanut jopa omia inkivääriviljelmiä, joista se pitää tarkasti huolta. Raaka-aineiden tarkka valvonta ja käsityömäinen valmistustapa varmistavat, että jokainen pullo on tasalaatuinen ja täynnä aitoa makua.
Bundabergin vierailukeskus The Barrel on Australian ikonisia matkailukohteita. Siellä kävijät pääsevät kurkistamaan valmistusprosessiin, oppimaan perheen tarinasta ja maistamaan koko Bundabergin makumaailmaa – tietenkin suoraan lähteeltä, Queenslandin auringon alla.
Bundabergin virvoitusjuomia on saatavilla lukuisissa ravintoloissa, Alkoissa ja päivittäistavarakaupoissa.
Ravintola-asiakkaamme voivat tilalta Bundabergin alkoholittomia virvoitusjuomia kätevästi suoraan Winetto-palvelun kautta. Voit myös tarvittaessa kääntyä myyntitiimimme puoleen: info@brukett.fi.