NORTHERN MONK HEATHEN CLUB HAZY PALE

United Kingdom

Rohkea, mutta tasapainoinen New England IPA. Pehmeä, pihkainen ja trooppinen.
Amerikkalaislähtöinen Citra-humala valloitti käsityöläisoluen maailman myrskyn lailla sen yliluonnollisen trooppisen hedelmäisen maun ja tuoksunsa ansiosta. Tässä oluessa olemme tuoneet esille parhaat piirteet sen poikkeuksellisista ominaisuuksita luodaksemme rohkean, mutta tasapainoisen IPA:n.

Juomatyyppi Pale Ale

Alkoholipitoisuus 4,6 %

Pakkaustyyppi Tölkki

Pakkauskoko 33 cl

Ohramallas, Vehnä, Kaura

NORTHERN MONK HEATHEN CLUB HAZY PALE

United Kingdom

ALKOHOLIA

4,6 %

PAKKAUSKOKO

33 cl

Northern Monk on itsenäinen brittiläinen pienpanimo, joka sijaitsee Leedsissä, Englannissa. Se yhdistelee munkkiperinteitä oluentuotannossa ja samalla modernia, rohkeaa lähestymistapaa makuihin ja yhteistyöhön.

Northern Monk -panimo perustettiin vuonna 2013 Russell Bissetin ja Brian Dicksonin toimesta. Panimon arvomaailmaa ohjaa munkkiperinne, jonka keskiössä ovat sitoutuneisuus, yhteisöllisyys ja pitkäjänteisyys.

Northern Monk panostaa erityisesti laatuun: panimon olutreseptien tarkkuus ja tiukka laadunvalvonta ovat toimintaa ohjaavia periaatteita, mikä näkyy erityisesti ikonisissa oluissa, kuten Faith. Laadun lisäksi panimo tunnetaan visuaalisesta ilmeestään – Northern Monk tekee yhteistyötä taiteilijoiden kanssa luodakseen kiinnostavia julkaisuja, joissa oluiden kannet, etiketit ja brändäys muodostavat tärkeän osan panimon imagoa. Kasvu on Northern Monkille strategista: investoinnit ja laajentuminen toteutetaan harkitusti, jotta voidaan säilyttää käsityöläispanimoiden arvot ja perinteet myös kasvun keskellä. Panimo keskittyy myös vahvasti yhteiskuntavastuuseen, ja se tukee paikallisia hankkeita “Faith in Futures” -säätiön kautta, edistäen yhteisöllisyyttä ja kestävää kehitystä.

Kuvaus

Vuonna 2014 Englannin Leedsissä perustettu Northern Monk on nopeasti saavuttanut tunnustusta innovatiivisesta lähestymistavastaan oluen panemiseen ja sitoutumisestaan tuottaa korkealaatuisia, makurikkaita oluita. Panimo tunnetaan laajasta valikoimastaan, klassisista aleista kokeellisiin oluisiin, usein hyödyntäen paikallisia raaka-aineita ja ammentaen inspiraatiota Yorkshiren rikkaasta oluenvalmistusperinteestä. Kestävän kehityksen ja yhteisöllisyyden nimeen vannova Northern Monk Brewery on kasvanut varsin tunnetuksi nimeksi englantilaisten käsityöoluiden piireissä, ansaiten lukuisia palkintoja ja tunnustuksia poikkeuksellisista oluistaan. Tutustu lisää panimoon täältä!