FISKARSIN PANIMO KAKSI KOTIA VAILLA HUMALAA WILD HERB GRUIT

Suomi

Kaksi Kotia on humalaton olut, jolla on kaksi kotia. Yhteistyössä Hiisi-panimon kanssa back in the day suunniteltu ja pantu, todellinen erikoisuus, palkittu kulttiklassikko olueksi, jonka maku tulee panimon läheltä kerätyistä villeistä yrteistä ja villikäymisestä.
Villiyrtit, kuten pujo ja mesiangervo tuovat maku- ja tuoksumaailmaan vahvaa yrttisyyttä. Olutta ei ole hapatettu erikseen, vaan happamuus tulee yrttien kaarnasta ja on varsin monitahoinen ja antaa jopa viinimäisiä vivahteita olueen.
Gruit on vanha oluttyyli vuosisatojen takaa, jolloin panimolla ja krouvissa ei hygienia ollut nykytasoa. Kun olut alkoi happanemaan, hakivat krouvien ja panimoiden naiset lähistöltä yrttejä ja kukkia oluen sekaan laitettavaksi, jotta siitä saatiin juotavampaa ja näin muutamia päiviä lisämyyntiaikaa. Tätä yrttipuskaa kutsuttiin gruitiksi, josta se päätyi kuvaamaan näin maustettua olutta.

Vegaaninen

Villiyrttigruit sopii erittäin hyvin hapokkaan ja kuivan valkoviiniin ystäville sekä ruokajuomana että ruuanlaitossa käytettäessä. Esimerkiksi osso buccoon tai risottoon saa paljon aromeja ja hapokkuutta lisäämällä viinin sijaan Kaksi Kotia Vailla Humalaa.

Juomatyyppi Muu olut

Alkoholipitoisuus 5,5 %

Pakkaustyyppi Lasipullo

Pakkauskoko 37,5 cl

Ohramallas

FISKARSIN PANIMO KAKSI KOTIA VAILLA HUMALAA WILD HERB GRUIT

Suomi

ALKOHOLIA

5,5 %

PAKKAUSKOKO

Humalaton olut? Ikiaikaiset oluttyylit, mutta täysin omalla tyylillä valmistettu? Villihiivoja koelschipin avulla pyydystettynä? Fiskarsin Panimo on tunnettu kokeilevasta tyylistään, viilihiivoista ja tammikypsytyksestä. Kaksi kotia vailla humalaa ja Lampi Wild Ale ovat malliesimerkkejä panimon kokeilevasta tyylistä.

Fiskarsin Panimo sijaitsee Fiskarsin upeassa ruukkikylässä, vanhalla veitsitehtaalla. Tervetuloa tutustumaan paikan päälle! www.veitsitehdas.fi